Connu en Chine depuis des millénaire, le thé Tuocha doit ses qualités au fait que le sol du minuscule terroir de Haute vallée de Yunnan d'où il provient, a miraculeusement échappé à la glaciation.

Ses effets bénéfiques ont été confirmés grâce aux travaux effectués par les lobaratoires de l'université de Kumming en Chine, de Berlin RFA, de Lyon, du CNRS à Orsay, de l'INSERM de l'hôptital d'Henri Mondor à Créteil...
Ce n'est ni un médicament, ni une tisane, mais un excellent thé pur en Chine.

Préparation :
Déposer une petite boule dans votre théière, verser de l'eau en ébullition, remuer puis laiser infuser 5 à 6 mns.